En los últimos meses habrás oído hablar de una dieta que está ganando adeptos rápidamente: la DETOX. ¿Pero sabes qué es, en qué consiste y cuáles son sus principales beneficios? En este artículo te desvelamos todos los secretos de la dieta de moda.

Hacer cleansing es limpiar tu organismo a través de una alimentación sana y equilibrada que ayuda a eliminar las toxinas. Estas toxinas pueden entrar en nuestro organismo a través del aire, alimentos, agua o  piel. Nuestro organismo está preparado para eliminarlas a través del riñón, del hígado y de la piel. Sin embargo, la velocidad y la cantidad que ingerimos hacen que esos mecanismos no sean suficientes, y por ello las toxinas se van acumulando. Con el cleansing ayudamos a la depuración. Se realiza mediante una dieta DETOX que facilita la eliminación de esas toxinas que entran en nuestro cuerpo permanentemente.

Podemos ayudar a nuestro organismo a eliminarlas de varias maneras:

• Dejando de ingerir toxinas mediante una dieta DETOX.
• Reforzando con vitaminas y enzimas los procesos naturales de desintoxicación.
• Dando un descanso a nuestros órganos, por ejemplo evitando las digestiones pesadas, para que puedan dedicarse eficientemente a la eliminación de las toxinas.
• Evitando alimentos que nos causan ciertas intolerancias.

Los zumos para cleansing Drink6 son una manera sencilla de llevar a cabo todas ellas, porque no contienen toxinas, están cargados de vitaminas y enzimas, y al ser líquidos se digieren muy rápido. Cuentan con un programa DETOX que consiste en seis zumos 100% naturales que aportan todo lo necesario para una jornada completa de alimentación sana, ligera y equilibrada. Tomar las frutas y verduras en forma de zumo es la mejor forma para que el cuerpo absorba todos los nutrientes: al estar en forma líquida es más fácil de absorber y al estar crudo (no cocido) mantiene todas las propiedades. Los zumos se elaboran diariamente con frutas y verduras frescas, y se entregan fríos (en una caja aislante con hielo), garantizando que preservan todas las propiedades de las frutas y las verduras. Las recetas de los zumos están elaboradas para que el ciclo de eliminación de toxinas se realice de una forma fácil sin someter al organismo a cambios bruscos y disfrutando de sabores naturales.

Antes de hacer cleansing. Es recomendable prepararte adecuadamente. Para optimizar los resultados, el día antes de empezar elimina toda la carne de tu dieta, el alcohol, el tabaco y el café (que lo puedes sustituir por té, en especial, por té verde). Lo ideal es que el día antes reduzcas tu dieta a verduras y frutas (verduras hervidas, una ensalada verde y fruta de postre) y que bebas mucha agua. De la mano de La Magdalena de Proust, Drink6 ha diseñado unas cestas de dieta sana que contienen todo lo necesario para el día de antes y el día después al plan DETOX. El menú propuesto en la cesta (que se recibe por mensajero en tu domicilio) se compone de tres comidas principales y tres tentempiés para cada uno de los dos días.  Se ha optado porque  todas las frutas y verduras sean ecológicas, libres de agro-tóxicos y de producción sostenible. El objetivo de este menú es minimizar el aporte de gluten y azúcares e ir sustituyéndolos progresivamente por fruta, semillas, frutos secos energéticos y verduras ricas en fibra para comenzar el proceso DETOX. De esta forma,  comenzamos a depurar el cuerpo y a aligerar la carga intestinal para que los órganos encargados de la limpieza en los días de zumos de Drink6 puedan trabajar más profundamente en la eliminación de toxinas

Durante el plan DETOX. Lo único que hay que hacer es tomar los zumos en el orden indicado. Además de los seis zumos solo se puede tomar té verde u otro tipo de infusiones (nunca café). Además de prescindir de la comida sólida, evita el tabaco, los refrescos, chicles, etc., pero sí debes tomar mucha agua. Es bueno que en las jornadas de plan DETOX hagas deporte con moderación (así eliminas toxinas mediante sudoración, aumentas la movilidad, el tono del organismo y evitas la apatía) y te realicen un masaje depurativo con una buena exfoliación. Si ves que necesitas comer algo  sólido y no aguantas más, toma un pieza de fruta cortada (por ejemplo, manzana) o verdura cruda (por ejemplo, zanahoria). Siempre algo crudo y 100% natural.

Después del plan détox. Al igual que en los previos de la dieta DETOX, la salida también debe ser progresiva. Si te das un banquete o bebes alcohol al día siguiente, tu cuerpo se resentirá. El proceso ideal es ir introduciendo los alimentos sólidos poco a poco. Al menos durante el día siguiente, sigue tomando sólo vegetales y frutas (pueden ser en purés o cremas también) y no tomes ni carne ni alcohol.

Además, los fanáticos de las dietas depuradoras están de enhorabuena. Gust, el espacio de dulce y salado de la calle Génova, acaba de lanzar un brunch DETOX para el fin de semana que ofrece gran variedad de vegetales, frutas y legumbres: se compone de zumo detox de fresa, manzana y pera, té frío, gazpacho de zanahoria, ensalada de quinoa, de remolacha o de brócoli, quiché de salmón, y yogur de arándanos o ensalada de frutas.