Carmela Díaz.La capital sigue sorprendiendo con nuevas propuestas de ocio. Dos esenciales en la movida madrileña acaban de nacer: el INNSIDE de Génova y el restaurante NO. Locales que además de contar con entornos privilegiados y calidad en su oferta, destacan por precios moderados.
Patricio Sesma Granell, restaurador.“Si vis pacem para bellum”. Esta pequeña frase, que incluso es el título de una canción, viene a decir que si quieres la paz, prepara la guerra.
Patricio Sesma, restaurador.Sí, estoy triste, apesadumbrado y poco optimista, pero me voy a refugiar en la cocina, a reflexionar mientras me preparo una ensalada con productos otoñales.
Patricio Sesma Granell, retaurador.Esta semana se celebra el Día de los Difuntos, día de recogimiento y de recuerdo hacia los que nos faltan. Desgraciadamente, en estos tiempos, hay que rezar y recordar a otros difuntos de los cuales, como nos pasa con nuestros seres queridos, nunca pensamos que iban a morir.
Patricio Sesma Granell, restaurador.Tengo un sobrinillo de siete meses de nombre Juan Patricio, aunque por motivos para mí desconocidos, pero tal y como se hace ahora en la vida político-económica actual, se tomó la decisión, sin contar con el interesado, es decir conmigo, de llamarle Juan, si, Juan a secas.
Patricio Sesma Granell, retaurador.Me recordaba una amiga mía cordobesa, con respecto al escrito de la semana pasada, que la expresión “que te den morcilla” es muy antigua y se utiliza para mandar a mejor vida a los perros.
Patricio Sesma Granell, retaurador.Hace ya muchos años, cuando yo era joven, no es que yo ya sea mayor, simplemente estoy un poco estropeado, un amigo y yo, durante la crisis de los 80, hablábamos de construir la trituradora universal.
