El acebal de Garagüeta es un bosque de acebos que echa sus raices a las laderas de la sierra de Montes Claros situados en el sistema Ibérico, al norte de la provincia de Soria en terrenos pertenecientes a los pueblos de Arévalo de la Sierra y Torrearévalo.

Cuenta con 406 hectáreas de las cuales 180 están cubiertas exclusivamente por acebo (Ilex aquifolium), el resto son pastos. Este ecosistema tan singular se encuentra entre los 1400 y 1706 metros de altitud. Se trata de la mayor masa boscosa de acebos de la península y uno de los mayores de Europa, razón por la que está en proceso de ser declarado como reserva natural.

Se cree que han llegado a ocupar tal extensión al desaparecer la masa de bosque que convivía con este arbusto. Los robles y las hayas tuvieron que ser los que antiguamente acompañaban a estos acebos. La deforestación de estas especies dejó campo abierto para que se extendiesen sin dificultad.

Los senderos para recorrer este bosque son auténticas bóvedas de naturaleza, formadas por las propias ramas de los árboles, donde se refugia la fauna de la sierra como corzos, jabalíes, zorros y aves como los tordos y los zorzales.

Se han diseñado rutas especiales para aprovechar al máximo la naturaleza que este paraje ofrece, recorriendo los sestiles de los acebos, bajo los que se camina, los canchales, ríos de piedras vestigios de las antiguas glaciaciones y las chozas de los pastores trashumantes que han sido reconstruidas para no perder la memoria trashumante de esta comarca de Soria.

El acebo es una especie protegida, por lo que etá prohibido cortarlo. Solamente se permite la realización de podas controladas con el permiso de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León.

Cómo llegar

Renfe ofrece baratos billetes de tren hasta Soria. Una vez allí lo mejor es alquilar un coche y desde la N.111 que va de Soria a Llogroño por el puerto de Piqueras, a la altura de Almarza se toma el desvío que va hacia Gallinero y Arévalo de la Sierra. En Arévalo, junto al fronton nace una calle que lleva a la iglesia, pasando junto a ella nace un camino de alrededor de tres o cuatro kilómetros que nos llevará hasta el mirador que marca el inicio del recorrido que atraviesa el acebal.

Otra opción es tomar en Garray, a la salida de Soria la C-115 en dirección al puerto de Oncala hasta llegar al desvío de Ventosa de la Sierra situado a la izquierda. Siguiendo por esta carretera hasta llegar al cruce de Torrearévalo. Una vez en Torrearévalo se atraviesa el pueblo hasta llegar a una señal indicativa hacia Garagüeta.
En Torrearévalo está el Acebalillo, centro de interpretación del acebo y del entorno natural de Garagüeta.

Dónde dormir

El hotel Alfonso VIII, uno de los establecimientos hoteleros decanos de Soria, ofrece alojamiento en el corazón de la ciudad. Además, ha organizado paquetes turísticos con visitas guiadas, degustación de tapas y menú confeccionado para probar los productos de la tierra. Se ha diseñado un plan especial para año nuevo que incluye una cena distinguida para la última noche del año y también la posibilidad de disfrutar del SPA. El hotel fue reformado en 2003 y cuenta con 88 habitaciones dobles con TV, minibar, secador de pelo y servicios de habitaciones. Son famosas las Jornadas de la Trufa Negra que se realizan desde hace tres años en sus instalaciones durante los meses de invierno.