[caption id="attachment_696488" align="alignnone" width="640"] El festival musical en los campos de lavanda[/caption] Lo que empezó con una chuletada de amigos para celebrar la cosecha de lavanda, se ha convertido, quince años más tarde, en el Festival sensorial más atractivo y mágico de España, el Festival de la Lavanda de Brihuega. Un grupo de amigos de las empresas que forman Intercoba Aromáticas S.L. que son propietarios de las plantaciones de lavanda, destilerías y laboratorios de la zona, comenzaron a celebrar con una chuletada la cosecha, “el segundo año ya pusimos una barra de bebidas. Como venían tantos amigos colocamos unas carpas y entonces, decidimos crear la Asociación Cultural de la Lavanda, sin ánimo de lucro y de esto hace ya quince años”, Emilio Valero, perfumista y uno de los integrantes de la Asociación, nos aporta los detalles. [caption id="attachment_696491" align="alignnone" width="640"] Festival de la Lavanda[/caption] Esa reunión de amigos ha crecido hasta el punto de recibir 10.000 visitas el fin de semana del Festival de la Lavanda. Sus entradas se agotan y el coste de ellas, es el estrictamente el necesario para pagar los costes de organizar un evento así, con músicos de primera fila. “Viene gente de toda España y del extranjero. Somos una asociación sin ánimo de lucro, pero con ganas de compartir el mundo de la lavanda en torno a un Festival musical y gastronómico. Lo celebramos en un campo de flores de cuatrocientas hectáreas. Hacemos caminos y se ponen cuerdas. La gente es muy respetuosa, aún así, hay un equipo de vigilancia. Montamos más de 30 baños y generadores de energía sostenibles”, nos detalla, Emilio Valero. Llevan quince años rindiéndole pleitesía a esa diminuta flor morada y un pueblo entero, Brihuega (a 90 km de Madrid), se mueve al ritmo que marca su olor. Son más de mil hectáreas dedicadas al cultivo de lavanda y lavandín, lo que representa el 10% de la producción mundial. Esta pequeña localidad alcarreña se ha convertido en un referente mundial de la esencia de la lavanda y también su festival musical y gastronómico. Es tal su éxito que este año el festival de la lavanda cambia de paisaje a uno, si cabe, aún mejor. Se traslada a los campos de Batalla de Brihuega, con una superficie ocho veces superior a la de años anteriores y un olor indescriptible. Los próximos 11, 12, 18 y 19 de julio Los Secretos, Iván, Ferreiro, El Arrebato y Beret son los elegidos para cantar entre lavandas. Ya lo hizo en el pasado Luz Casal y ahora es marquesa de la Luz y de la Paz. Aún está libre el marquesado del Olor y de la Flor, quién sabe si el próximo año, después de haber cantado en Brihuega, el rey Felipe VI se anima a concederlo. [caption id="attachment_696490" align="alignnone" width="640"] Mercadillo de la lavanda en Brihuega, La Alcarria[/caption] El mundo de la lavanda es amplio y diverso por la cantidad de variedades que existen. En esta zona de Guadalajara, comienzan a cosechar las flores en el mes de julio, una vez que acaba el Festival y lo hacen a pleno sol porque así la capturan con toda su potencia. Las flores van directas al alambique, así extraen una esencia que se distribuye alrededor del mundo. Para celebrar esta eclosión y pulmón económico para la zona, Los Secretos, Iván Ferreiro, El Arrebato y Beret encabezan los conciertos al atardecer en los campos de lavanda. Como nos cuenta uno de sus creadores, Emilio Valero; “es único en el mundo. Cuando el sol va desapareciendo detrás del escenario, es cuando comienza a sonar la música. El ambiente es único y espectacular. No quiero desmerecer a La Provenza, ellos son los primeros productores de lavanda, pero lo de La Alcarría es una fantasía única”. Este verano, el Festival de la Lavanda, cuenta con catas, mercadillo, talleres y una gastronomía que se unen para crear una experiencia sensorial única en España.

Requisitos para el Festival de la Lavanda

Los requisitos imprescindibles son; haber sacado previamente una entrada en la web del festival, para asegurarnos el sitio, vestir de blanco, llevar zapato cómodo, agua y ponerse protección solar. [caption id="attachment_696492" align="alignnone" width="1536"] Las cuatro actuaciones musicales del Festival[/caption] Los conciertos del Festival de la Lavanda son sentados (así todos ven), sin butaca numerada, por lo que se recomienda ir con tiempo suficiente para elegir localidad. “Abrimos las puertas a las seis de la tarde”, nos comenta Emilio Valero, “y cuando aparcas, en un entorno único con millones de lavandas, accedes a la zona gastronómica con sus sombrillas donde puedes tocar las flores y olerlas. Estamos a mil metros de altitud y ha habido años que ha sido necesario un jersey”. Por cierto, hay que olvidarse de hacer ramitos. Las flores se tocan, se disfrutan pero no se cogen. Eso sucederá días después, cuando comience la cosecha, pero durante el Festival, las flores se respetan. [caption id="attachment_696489" align="alignnone" width="640"] Todos sentados entre los surcos que dejan las plantas[/caption] Del 14 al 17 de julio, el festival se completa con sesiones de DJ en vivo, zonas de terraza, experiencias sensoriales y una cuidada oferta gastronómica con foodtrucks y un aforo reducido a 2.500 personas por día. Se ubicación exacta es; Campos de la Batalla. Carretera CM 2005, Km 37. 19400 Brihuega, (Guadalajara).