¿Qué le parecería comer exquisiteces en pleno centro de Madrid y por un presupuesto que va de los 15 a los 30 euros? ¿No se lo cree? Entonces es porque no se ha pasado por Lobby Market, la nueva propuesta gastronómica (casi sensorial, porque la decoración no deja indiferente) que ha abierto sus puertas en el número 10 de la Gran Vía madrileña.

Decorado por Julio Touza, el establecimiento, dividido en tres zonas, destaca por sus maderas pintadas, el ladrillo visto y sobre todo, por los enormes expositores de plantas naturales que adornan tanto sus paredes como los ventanales que dan a la calle de la Reina. Bibliotecas, banquetas de mimbre y sillas estilo siglo XVI traídas de la Maison du Monde de París consiguen el resto, es decir, trasladarle a otro universo a pesar de encontrarse en una de las arterias más bulliciosas de la capital. El restaurante se divide en tres zonas: la de entrada por Gran via, en la que destaca una gran barra de mármol y zinc, con banquetas alta, idónea para el picoteo de aquel que lleva prisa. Después está la zona gourmet, con una segunda barra donde se preparan cócteles en directo y en la que hay unas cuantas mesas que invitan a una visita más prolongada.

Por último está el restaurante, al fondo del local, en el que destacan las orquídeas de los ventanales y las vitrinas llenas de libros hasta el techo.

Pero no hemos venido aquí para dar gusto, únicamente a la vista, sino, sobre todo al paladar: no debería dejar de probar el jamón de bellota y sobre todo, los langostinos tigre, todo un descubrimiento. Además, foie casero (venido de Francia), arroces al dente, tataki de solomillo, taquitos de excelente ternera, burratina (que llega de un pequeño productor italiano).. Todo acompañado de exquisitos panecillos. Si puede, deje espacio para el postre: panna cota de queso y tarta fina de manzana son algunas de sus propuestas, aunque tras una buena comida nada mejor que un helado. Si es de mojito, mejor. ¿La minuta? La factura media no supera los 30 euros.

Por su parte, en la zona gourmet tiene pinchos fríos y calientes, raciones y medias raciones, así como ensaladas y hamburguesas. Los pinchos oscilan desde 1 euros hasta los 18 la ración de jamón. Bon appetit!

Lobby Market. Gran Vía 10 y calle de la Reina 18. Tfn: 91 532 68 67