Un café con leche o nada es malísimo para la vida.  Hay que desayunar como un rey, para proporcionar energía al cuerpo y azúcar al cerebro. Detox, afrodisíaco, antiaging o energy, da igual el desayuno que hagas, pero hazlo. En homenaje a la 32 Copa del Rey Mapfre de Vela los responsables de Nespresso invitaron a un desayuno deportivo; proteínas, minerales, agua y carbohidratos porque los regatistas consumen en seis horas de competición entre 1700 y 2000 calorías.

Contrataron a la que fuera modelo y ahora diseñadora, Vanesa Lorenzo, para que ella se bebiera un café en el marco incomparable del Real Club Náutico de Palma de Mallorca y de paso nos contara que nada más levantarse hace yoga y que luego desayuna tipo zen, lo que viene siendo una puesta en escena en un ambiente tranquilo y con alto contenido vegetal; fruta, leche de almendras y cereales.

También supimos que a Vanesa Lorenzo le gusta el café descafeinado lungo, ese que es largo y aromático. Ella se lo toma lentamente para disfrutarlo entre el yin y el yan. Y se puso tan contenta cuando, Paula Monroy, la responsable de Nespresso que nos acompañaba, le contó que ellos le quitan la cafeína a los granos del café lavándolos con agua y no con productos químicos, que es lo normal para aligerar costes. Además, con un estado de salud bueno, hasta cuatro tazas diarias de café es estimulante y antioxidante.