Así lo señala en su informe el portal Restaurantes.com, quien destaca que, junto a la campaña de navidad, se ha producido un incremento del 110% respecto al año pasado.

De momento son el 35% de las parejas las que ya han efectuado su reserva online. Según el citado informe, aún se espera que aumenten en los últimos momentos, aunque sin cambios relevantes.

De hecho, el informe destaca que las parejas llevan a cabo las reservas de San Valentín con una antelación de una media de 10 días.

Restaurantes.com destaca los tres factores por los que las parejas prefieren reservar online sus cenas o comidas.

Por un lado, está la comodidad de gestionar la cena o comida sin moverse de casa. Poder acceder a ofertas especiales y menús personalizados, y por último la posibilidad de elegir y comparar ofertas con tranquilidad.

Tipos de restaurantes elegidos

Dependiendo del tipo de personas que compongan la pareja, son tres los tipos de restaurantes más elegidos.

El estilo mediterráneo para aquellos que apuestan por la variedad y la calidad. En cambio, para los menos arriesgados surgen los restaurantes de comida tradicional. Por último, cada vez con más fuerza, los restaurantes de comida asiática.

Aunque para Jesús Alonso, fundador de Restaurantes.com, las reservas de última hora no suelen ser elevadas. Simplemente contribuyen a aumentar unas cifras ya de por sí grandes.

“La improvisación es muy reducida cuando se trata de planear una cena romántica de San Valentín. La persona que reserva lo mide todo al dedillo para evitar sorpresas desagradables”, señala.