El estudio, que se ha efectuado en las principales ciudades españolas, muestra que la reclasificación del IVA reducido de un 10% a un 21% tal y como se propone en el “Informe Lagares”, tendría un impacto “directo e inasumible” en el bolsillo de los consumidores españoles ya que supondría una factura adicional de aproximadamente 600 euros por familia anuales. Los expertos ya denominan a esta propuesta como “la más regresiva”, puesto que afectaría a las rentas más pobres de la población. Asimismo, la aprobación de esta medida tendría también consecuencias devastadoras sobre la confianza del consumidor.

Además, las organizaciones responsables del estudio, muestran cierto temor a que, con el aumento del IVA, se agudice el impacto negativo que supuso la última subida impositiva. Tal y como muestra el Índice de Comercio Minorista (ICM), recogido en el INE desde septiembre de 2012, la caída media del consumo en tasa interanual en los seis meses siguientes al aumento fue de un 6,7%.

Las organizaciones que representan al sector agroalimentario y al consumo, con una facturación global que asciende a 370.000 millones de euros (20% del PIB nacional), han comunicado que “no consideramos adecuado dejar en una  posición fiscal de desventaja a sectores tan importantes como la alimentación o el  comercio, frente a países con los que competimos directamente como Francia o Italia” y que “se trataría de un error de consecuencias muy graves para el conjunto de la economía de nuestro país”.

En concreto, los alimentos gravados al tipo reducido del 10% representaron en 2013 el 64,2% del total del gasto de los hogares en alimentación, con un valor total de 44.481 millones de euros. En esta lista figuran productos básicos en la cesta de la compra de los españoles como carne, pescado fresco, alimentos infantiles, aceite, pasta o conservas, entre otros. Y si tenemos en cuenta que el consumidor gestiona un presupuesto cerrado para las compras del hogar, con la medida aprobada, o bien los consumidores dejan de adquirir alguno de los productos básicos o bien se sustituyen por propuestas más económicas.

Por otro lado, el ministro de Hacienda, Cristóbal Montoro, insiste en que el Gobierno no tiene intención de subir los tipos de IVA ni de pasar bienes y servicios del tipo reducido al tipo general tal y como propone el “Informe Lagares”, realizado por un comité de expertos y que cuenta con 444 páginas y 270 cambios tributarios concentrados en 125 propuestas.