Las exportaciones madrileñas del sector alimentario han crecido, pese a la crisis económica, un 47,1 por ciento desde el año 2007, con un promedio anual del 7,5 por ciento, por encima de la media nacional, y por delante de regiones como Galicia, Comunidad Valenciana, Castilla y León o Andalucía.

   Así lo ha hecho público el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, que ha visitado en Barcelona los stands que distintas empresas agroalimentarias madrileñas tienen en Alimentaria 2014, la feria internacional centrada en comida y bebida más importante de España y una de las principales en el ámbito internacional, con 4.000 empresas líderes dedicadas a la fabricación y distribución de alimentos y bebidas y 140.000 compradores profesionales procedentes de más de 140 países.

La Unión Europea es el principal destino de las exportaciones madrileñas, si bien los productos dirigidos a China han alcanzado los 17 millones de euros, un 60 por ciento más que en 2012.

«Con esta visita queremos hacer patente el apoyo del Gobierno regional a los Alimentos de Madrid en la feria más importante de España. La industria alimentaria madrileña está contribuyendo al gran objetivo del sector a nivel nacional de ser locomotor
de la economía, el empleo y la imagen de España gracias a la innovación, la eficiencia, la competitividad y la internacionalización», ha indicado.

La Comunidad de Madrid está presente en la feria Alimentaria a través de 22 empresas de 19 municipios de la región, diez de ellas en el stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente dedicado a la agricultura ecológica, y ocho en el del Consejo Regulador de la Denominación del Origen Vinos de  Madrid, una de ellas con stand propio.

Platos preparados

Los platos preparados elaborados en la Comunidad, cuyas exportaciones han crecido desde 2007 en un 217,4 por ciento (de 89 a 284 millones de euros), han comenzado a llegar a países como Colombia y Brasil, que importaron estos alimentos por valor de 15 millones de euros, si bien, de nuevo, es la Unión Europea el principal destino de nuestras recetas.

El Reino Unido ha pasado de importar platos preparados por 11,8 millones de euros en 2007 a sobrepasar los 43 millones el año pasado. También han contribuido al alza de las exportaciones  alimentarias de la Comunidad las frutas y legumbres y los piensos animales.

En la Comunidad hay 1.346 industrias alimentarias que dan empleo a más de 18.000 personas. Madrid es la octava comunidad en cuanto a volumen de ventas, con un total en 2012 de 3.788 millones de euros. El Gobierno regional ha destinado 4,8 millones de euros desde 2007 para la mejora en la trasformación y la comercialización de las industrias alimentarias de la región.