Cursos de cocina para niños

13/02/2015

Sol Duerto.

PhotoGrid_1423833241028La fundación Carmen Pardo –Valcarce nos abre las puertas a otra ciudad. Es decir, aún estando en Madrid, la institución ha logrado conseguir un ambiente en el que todo el mundo es feliz y tienen como propósito trabajar por los derechos de las personas con discapacidad intelectual y así integrarlas en la sociedad. Hay un montón de oficios distintos (imprenta, floristería, elaboración de tartas y golosinas, jardinería, manipulación de sellos de correos, lavado de sacas de correos o lavado de coches, entre otros), son oficios que aprenden y en los que luego trabajan con contrato, horario y sueldo, como uno más.

En estos momentos hay 120 personas formándose en un oficio y 100 trabajando.

PhotoGrid_1423833063766En las distintas naves donde se ubican por oficios, crean verdaderas obras de arte y se sienten orgullosos de ellas. Visitando la fábrica de sobres, un señor me llamó y me enseño a hacer uno y después me hizo prometerle que, más adelante cuando me case, compraré las invitaciones de boda allí, eso me llamo mucho la atención. Otra cosa que me sorprendió era la amabilidad y cariño con el que todo el mundo se trataba y cómo se saludaban todos. También tienen 200 huertos urbanos, donde la gente puede plantar sus verduras y hortalizas para su consumo particular. Y una tienda ( www.fundashop.es ) donde se pueden comprar todos los artículos que producen, que son muchos y con muy buen gusto.

PhotoGrid_1423832905747Además, no es solo para las personas adultas sino también para niños porque hay un colegio en el recinto y la zona que llaman Fundaland, un sitio genial. Entrar en ese espacio verde con los rascacielos de Madrid al fondo, es como un pequeño poblado con casitas, con colores infantiles y una infinidad de actividades divertidas y emocionantes para los más pequeños como camas elásticas, tenis, huertos, tiro con arco… y mucho más.

Por cierto, el sábado 14 de febrero, han organizado un curso de cocina para padres e hijos con el fin de disfrutar en familia, serán dos horas de cocina americana que luego te puedes llevar a casa para compartir con el resto de la familia. La cocina es una pequeña casita verde alargada con todo bajito al alcance de los niños y con capacidad para 17 personas.

PhotoGrid_1423832705669Todos los fines de semana organizan actividades y las de cocina temática son las más demandadas. También se pueden organizar cumpleaños y fiestas porque hay un gran invernadero lleno de cadenetas con lucecitas que crean un entorno especial.

Fundación Carmen Pardo-Valcarce. Calle Monasterio de las Huelgas,15. 28049 Madrid. Teléfono; 91 735 57 90. Horario de 9:00–14:30, 15:30–17:30. Ya tienen abierto los plazos de inscripción para los campamentos infantiles de Semana Santa y Verano.

Sol Duerto es alumna de 3º de la ESO en el colegio Union-Chrétienne de Saint ChaumondPhotoGrid_1423832565645

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