Pestana es el mayor grupo internacional de turismo y ocio de origen portugués y uno de los mayores de Europa; está presente en quince países y cuenta con cerca de doce mil habitaciones, así como con cuatro marcas distintas: Pestana Hotels&Resorts, Pestana Collection, Pousadas de Portugal y Pestana CR7. Ahora acaban de inaugurar el primer hotel ubicado en el corazón de la plaza Mayor de Madrid.

Situado en el corazón de la capital, Pestana Plaza Mayor engloba dos edificios históricos, la Casa de la Carnicería (posteriormente Tercera Casa Consistorial y Hemeroteca Municipal) y una antigua estación de bomberos, cuya rehabilitación y reconversión en hotel ha supuesto una inversión de once millones de euros. Este nuevo establecimiento cuenta con ochenta y nueve habitaciones, ocho de ellas suites y hasta treinta y cuatro de ellas ofrecen unas inolvidables vistas a la Plaza Mayor. ¿El precio? Despertarse en este enclave mítico de la capital es posible a partir de 200 euros por noche.

Respecto a su oferta gastronómica, Pestana nos trae su concepto RIB, exitoso ya en otros países. En este caso, RIB | Casa de la Carnicería | Beef & Wine propone una selección de exclusivas carnes de granjas ecológicas, servidas directamente en la mesa. Merece la pena conocer este restaurante especializado en cortes de vacuno si eres amante de la buena carne.

Actores caracterizados de época durante la fiesta

El proyecto de recuperación de la arquitectura y transformación del inmueble histórico ha estado al cargo de Proteyco Ibérica, empresa especialista en proyectos de esta complejidad: han sido los responsables desde la fase inicial del concurso hasta su recepción final.  El diseño de interiores es obra de Carlos Hernández-Carrillo de Estudio b76 quien declara que “este proyecto es una oportunidad única para la ciudad de Madrid por la rehabilitación de un edificio icónico por su valor histórico, por su calidad arquitectónica y por su ubicación”.

Dionisio Pestana con las actrices Ivana Baquero y Marta Hazas

El hotel, que ya está en pleno funcionamiento, acaba de celebrar su fiesta de inauguración con la presencia de instituciones públicas, celebrities y personalidades de relevancia del ámbito social, empresarial y cultural. Esta especial velada ha puesto el broche final a los diversos actos que han acompañado a la apertura del emblemático hotel desde hace unas semanas. Casi trescientos invitados han podido conocer sus rincones, salones y habitaciones amenizados por representaciones de teatro en directo, espectáculo de flamenco, música de DJ y la compañía del propio Dionisio Pestana. Entre los asistentes se encontraban representantes institucionales como Andrea Levy, concejal de Cultura, Turismo y Deportes del Ayuntamiento de Madrid, Laura Blanco, directora general de Turismo de la Comunidad de Madrid y la directora de Patrimonio Cultural de la Comunidad, Paloma Sobrini Sagaseta. También acudieron, entre otros, las actrices Ivana Baquero y Marta Hazas.