La hostelería, con 300.000 empleados menos, un 21%, lidera las pérdidas de empleo entre las empresas que cotizan a la Seguridad Social. Según este registro, y a pesar de un leve repunte en mayo, la mayor caída de cotizantes en el conjunto de sectores se produce en Illes Balears, que contabilizó un 18,3% asalariados menos en junio respecto a un año atrás. Además, otros sectores como el transporte y almacenamiento también sufren una gran mortalidad empresarial, a pesar de la pujanza del comercio electrónico.
Este sector de transporte y almacenamiento es la sección que mayor pérdida relativa de empresas sufre en el último año. Con datos de junio, el sector ve cómo desaparecen el 10% del total de sus empresas, y hoy da empleo a unos 48.000 trabajadores menos que hace un año, tras disminuir un 6,3% el total de sus asalariados, en la media del conjunto de sectores.
Sin embargo, la mayor pérdida absoluta de empresas se registra en el comercio, donde hoy cotizan a la Seguridad Social unas 20.000 empresas menos que hace un año; esto es, un 6% menos.
En cambio, es la hostelería la sección que ha perdido el mayor número de trabajadores, nada menos que 300.000 en el último año, tras una leve recuperación en mayo, que apenas continuó en junio.
En el último año el sector hostelero ha perdido el 21% de su plantilla, y hoy emplea a 300.000 asalariados menos que hace un año; esto es, unos 1,15 millones frente a los 1,45 millones del mes de junio del año pasado.
Quizás por ello la mayor caída de trabajadores que cotizan en empresas inscritas en la Seguridad Social se produce en destinos eminentemente turísticos, como Illes Balears, que pierde en un año el 18,3% del conjunto de asalariados de todos los sectores; seguida a gran distancia de Canarias, un 8,3% menos; Andalucía, el 6,9%; Cataluña y Comunitat Valenciana, 6,7%; y Extremadura, un 6,6%.
En el lado opuesto, las comunidades que pierden menos trabajadores son Castilla-La Mancha, un 4,3%; Aragón, un 4,5%; además de Ceuta y Melilla, un 3,3%.
La hostelería es, entre las grandes secciones, la que más empresas pierde, un 9,2%; solo superada por la citada logística, aunque otras secciones, como actividades artísticas y recreativas, de menor importancia en cuanto a volumen de empresas, sufre un descalabro aún mayor, tras perder en junio el 12,5% de todas sus empresas respecto al año anterior.
En cambio, la caída del comercio, siendo la mayor en términos absolutos, con casi 20.000 empresas menos, se sitúa en porcentaje en el 6%; apenas cuatro décimas de la media de empresas perdida en junio en el conjunto de sectores con relación al año anterior.
Las medianas caen
Finalmente, destacar que por tamaño de empresas, resisten mejor las empresas más pequeñas y las más grandes. La mayor mortalidad empresarial se da en los segmentos intermedios, de 10 a 29 trabajadores, y sobre todo de 50 a 259 trabajadores, con caídas en el saldo neto de empresas en junio respecto al mismo mes del año pasado, superiores al 8%.
Hoy trabajan un 6,3% menos de trabajadores en el conjunto de empresas que cotizan a la Seguridad Social que hace un año, esto es unos 13,4 millones, en comparación interanual en junio.
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