El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, en la presentación de la plataforma Tierra.

Cajamar lanza la Plataforma Tierra para abordar el reto de la digitalización del sector agroalimentario, con una propuesta destinada a profesionales, a los que proveerá de servicios digitales con los que mejorar el acceso a la información, así como su tratamiento y análisis para una correcta toma de decisiones.

Al mismo tiempo, la plataforma agrupa todas las actividades de generación y transferencia de conocimiento impulsadas por Cajamar a través de sus centros experimentales y de formación, servicios de estudios y publicaciones, para contribuir a mejorar la rentabilidad de los diferentes agentes de la cadena agroalimentaria, en armonía con un modelo de desarrollo sostenible y equilibrado.

«Los 1,4 millones de socios de Cajamar nos piden, casi más que una retribución del capital, servicios como esta plataforma», subraya su presidente, Eduardo Baamonde. «La digitalización es un medio, porque la clave está en las personas, en su colaboración», insiste.

Por eso Tierra nace como una comunidad abierta y participativa, formada por profesionales, agricultores y ganaderos, cooperativas e industrias alimentarias, comercializadoras y empresas de distribución, industria auxiliar, centros de estudios, investigación e innovación, y desarrolladores de tecnología que trabajarán de manera colaborativa para desarrollar herramientas que ayuden a la toma de decisiones en beneficio común.

«El sector agroalimentario ya es competitivo, lo que necesita es ser más rentable y sostenible, y en consecuencia atractivo para las nuevas generaciones», resalta el presidente de Cajamar.  Por eso “Cajamar ha dado este paso, consciente de los desafíos y las oportunidades que tiene ante sí el sector agroalimentario, obligado a evolucionar y producir más con menos recursos para responder a la demanda creciente de la población mundial, con un modelo productivo, social y medioambiental sostenible, y con capacidad de generar rentabilidad para todos los eslabones de la cadena de valor y así garantizar el relevo generacional”, argumenta Eduardo Baamonde.

Ley contra el desperdicio alimentario, antes del verano

 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aplaude la iniciativa de Cajamar, que «se ha caracterizado siempre por ser una entidad innovadora, eficiente y emprendedora”, porque constituye una pieza fundamental para que el medio rural y agrario formen parte activa y protagonista de un mundo global y digitalizado”.

Planas destaca que la Plataforma Tierra de Cajamar ofrece «sinergias» con iniciativas del Ministerio para reducir la brecha digital en el sector agroalimentario a través de la formación, como un Centro de Capacitación en Competencias Digitales que se pondrá en marcha con la Universidad de Córdoba y la Politécnica de Madrid.

O BigMAPA, una plataforma que permitirá la rentabilización de todos los datos existentes en la cadena agroalimentaria; el Observatorio de Digitalización; y el Hub de Innovación Digital, entre otras.

Planas reclama celeridad en la tramitación parlamentaria de la Ley de Cadena Agroalimentaria, ya que la transposición de la Directiva debe hacerse antes de mayo. Y anuncia, para antes del verano, un anteproyecto de Ley contra el Desperdicio alimentario.

Comunidad de Conocimiento

El director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar, Roberto García Torrente, resalta que Tierra supone crear una comunidad con todos los actores del sector agroalimentario, incluidos los «nuevos emprendedores”. Y que la plataforma proporciona «nuevas tecnologías y fórmulas de organización y de relación» porque “la inteligencia artificial, la sensorización, el internet de las cosas, las tecnologías de comunicación, el big data, entre otros, también están llegando a la forma de producir los alimentos”.

Alejandro Blaas, director de la Plataforma Tierra, explica que, entre las primeras herramientas que se van a poner en marcha, destacan una específica de Planes de Riego y Fertilización para ayudar a calcular el riego de forma dinámica y efectiva, incluyendo alertas y notificaciones. Y a lo largo del año el catálogo se ampliará con un Control Integrado de Plagas, un asistente para el manejo de Suelos, una calculadora de la Huella de Carbono de la explotación y un Cuaderno de Campo integral con funciones muy avanzadas. Además de otras herramientas para el análisis económico de las explotaciones, así como servicios de asesoramiento financiero y de gestión de ayudas.

“En una primera fase los servicios de la Plataforma Tierra se van a centrar en proporcionar información relativa a los mercados de los diferentes productos agroalimentarios, por sectores y subsectores, ofreciendo todas las variables de interés, entre ellas, datos sobre precios, producción, existencias, exportaciones, comportamiento de clientes y competidores; la publicación de estudios y análisis sectoriales, territoriales y transversales que permitan seguir profundizando en el conocimiento agroalimentario; la puesta en marcha de un observatorio tecnológico que recogerá las principales innovaciones del sector en cada una de las fases de la cadena; la difusión y transferencia del conocimiento desde los centros experimentales de la Fundación Cajamar dedicados a la agricultura intensiva y la fruticultura», añade.

Sin olvidar los eventos, seminarios online y cursos para acercar a los usuarios las nuevas tecnologías, los procesos, y la formación continua. O la creación de una ‘caja de herramientas’ que «estará a disposición de las empresas que están desarrollando aplicaciones para conseguir una óptima toma de decisiones que impulse la rentabilidad y la sostenibilidad de sus actividades”.