Vinos ideales para el buen tiempo

16/04/2021

Carmela Díaz.

Ha llegado el tiempo de días luminosos, tardes soleadas, picoteos informales en terrazas y cenas al aire libre. Con las comidas más ligeras nos apetecen vinos fresquitos y más suaves. Por eso hoy recomendamos el nuevo lanzamiento de Montesquius, que además supone un paseo por la Península que nos permitirá disfrutar de distintas variedades de uva, los terroirs en los que crecen y la influencia del mar. A las ya conocidas Brisas Marinas mediterráneas del blanco elaborado con chardonnay y moscatel de grano menudo y el rosado de garnacha tinta de Montesquius, se unen ahora nuevas variedades y brisas procedentes del Mediterráneo interior, del Atlántico y también continentales. En época esta perfecta para saborear vinos blancos proponemos cuatro Brisas Marinas para degustar: albariño, godello, garnacha blanca y verdejo, de Rías Baixas, Bierzo, Terra Alta y Rueda respectivamente. ¡Comenzamos!

Brisa Marina Albariño 100%. A la DO Rías Baixas llegan los aires del Atlántico, cuya influencia está siempre muy presente en los blancos de albariño, con esa salinidad y frescura típica de la variedad. Representando e identificando las características de estas tierras nos concentramos en la subzona de O Rosal, y en uvas de parcelas ubicadas en los concellos de As Neves, donde es esencial el cuidado del viticultor para lograr una materia prima de alta calidad. Un vino blanco de precioso color amarillo- pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. De intensidad alta en nariz, frutal (naranja), floral y fresco, recordando a la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).  En boca es estructurado, limpio, sedoso y glicérico, con una acidez muy bien integrada que le confiere gran armonía.

Brisa Marina Godello 100%. La influencia atlántica se cuela un poco más al interior, llegando a la DO Bierzo. Viñas viejas en las montañas bercianas cuya ubicación y altitud le otorgan una personalidad propia, en el paraje de Valtuille de Abajo. Una ladera con suelo arcilloso-arenoso que sitúa un viñedo muy singular de la variedad godello. Fermentación espontánea con levaduras silvestres. Este vino se embotella sin clarificar, ni estabilizar ni filtrar para que demuestre todo su carácter y raza, alejándose de otros godellos más comerciales. Amarillo pajizo con aromas a flores amarillas, frutas de pepita golosas, fondo cítrico y con matices minerales salinos característicos de este terruño berciano. Un vino con volumen, expresivo, concentrado y sabroso. Con acidez refrescante y glicérico que muestra el carácter más continental de esta variedad.

Brisa Marina Garnacha blanca 100%. La DO Terra Alta es una zona vitivinícola del mediterráneo interior, donde se cultiva otra de las “grandes blancas de España” la muy interesante garnacha blanca, con la que se elabora este Brisa Marina Terra Alta.  De vendimia manual con cuidada selección en el campo. Prensado directo con uvas enteras, fermentación en inoxidable y ligera clarificación. De gran intensidad aromática, encontramos en la copa notas que nos pueden recordar a peras, manzanas y algunos toques de fruta de hueso, junto a cítricos, lo cual le aporta una gran frescura.  También es muy agradable la entrada en boca, con una acidez que alarga su paso y lo hace más profundo. El toque amargo típico de la garnacha blanca le aporta complejidad.

Para finalizar, un verdejo. Completa la gama de estos blancos con el continental el verdejo de vendimia nocturna y mecánica. Un vino afrutado y floral, delicioso a cualquier hora. De un color amarillo pajizo intenso con tonos verdosos. En nariz es limpio y potente, con aromas a fruta verde, cítricos, manzana y piña combinado con flores blancas. En boca es equilibrado y posee un gusto final fresco.

  • El precio recomendado de cada variedad es de 9,95euros

Para más información: www.natureloverswines.com

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