La Comisión Europea publica una solicitud de modificación del pimiento de Gernika

17/03/2022

diarioabierto.es. La publicación, que se refiere a una indicación geográfica protegida (IGP), otorga el derecho a oponerse a la solicitud en un plazo de tres meses a partir de la fecha. // Solicitud de aprobación

El DOUE de 17 de marzo publica una solicitud de aprobación de una modificación que no se considera menor de un pliego de condiciones, de conformidad con el artículo 50, apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre los regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios.

La publicación, que se refiere a una indicación geográfica protegida (IGP), otorga el derecho a oponerse a la solicitud en un plazo de tres meses a partir de la fecha.

La modificación afecta a los siguientes aspectos del pimiento de gernika/ gernikako piperra:

  • Designación de la mercancía
  • Zona geográfica
  • Prueba de origen
  • Método de obtención
  • Vínculo con el medio.

Se acompaña de una versión actualizada del pliego de condiciones de la IGP.

El pimiento de Gernika goza de gran popularidad entre los consumidores del País Vasco, ya que es un cultivo arraigado en la región desde hace siglos y sus semillas y prácticas de cultivo se han transmitido de padres a hijos, formando así parte de la historia de Bizkaia. Además, su sistema de cultivo y conservación de semillas transmitido de generación en generación ha dado lugar a la adaptación natural del pimiento de Gernika a su medio, y ha generado variedades con características genéticas únicas. Tal es la incidencia que tiene este producto en la cultura gastronómica del País Vasco que existe una Cofradía del Gernikako Piperra, la cual contribuye a la divulgación de la reputación de este producto desde el medio rural hacia el urbano.

La zona geográfica de la IGP comprende las provincias de Gipuzkoa y Bizkaia y las siguientes zonas de Álava: Zona Cantábrica Alavesa, que comprende los municipios de Ayala, Okondo, Llodio, Amurrio y Artziniega, y Zona de Estribaciones del Gorbea, municipios de Urkabustaiz, Zuya, Zigoitia, Legutiano y Aramaio.

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