El DOUE de 4 de noviembre publica:

• Reglamento Delegado (UE) 2022/2104 de la Comisión, de 29 de julio de 2022, por el que se completa el Reglamento (UE) nº 1308/2013 del Parlamento Europeo y el Consejo, en lo que respecta a las normas de comercialización del aceite de oliva, y por el que se derogan el Reglamento (CEE) nº 2568/91 de la Comisión y el Reglamento de Ejecución (UE) n.o 29/2012 de la Comisión. Tiene 20 páginas.

• Reglamento de Ejecución (UE) 2022/2105 de la Comisión, de 29 de julio de 2022, por el que se establecen las normas relativas a los controles de conformidad de las normas de comercialización del aceite de oliva y a los métodos de análisis de las características del aceite de oliva. Tiene 28 páginas.

Entran en vigor a los veinte días de su publicación.

Primer reglamento

El Reglamento (UE) 1308/2013, de 17 de diciembre de 2013, crea la organización común de mercados de los productos agrarios.

Establece normas relativas a lo siguiente:

• las características de los aceites de oliva
• las normas de comercialización específicas a los aceites de oliva, en la venta al consumidor final, presentados en su estado natural o en un producto alimenticio.

Las categorías de aceite de oliva que contempla son:

• vírgenes extra
• vírgenes
• lampantes
• refinados
• que contienen exclusivamente aceites de oliva refinados y aceites de oliva vírgenes
• de orujo de oliva crudos
• de orujo de oliva refinados
• de orujo de oliva.

Las características de los aceites de oliva se determinan de acuerdo con el segundo reglamento.

Segundo reglamento

Establece normas relativas a lo siguiente:

• los controles de conformidad con las normas de comercialización de los aceites de oliva contemplados en el reglamento anterior y su aplicación por parte de los agentes económicos;

• la cooperación y la asistencia entre las autoridades competentes en lo que respecta a los controles de conformidad;

• los registros que deben llevar los agentes económicos que produzcan o posean aceite de oliva y la autorización de las empresas de envasado;

• los métodos de análisis para determinar las características del aceite de oliva.