El DOUE de 17 de enero publica una modificación normal aprobada del pliego de condiciones de una denominación de origen protegida o de una indicación geográfica protegida del sector de los productos agrícolas y alimenticios, tal como se contempla en el artículo 6 ter, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) nº 664/2014 de la Comisión.

Se refiere a la indicación geográfica protegida (IGP) Aceite de Jaén. Se modifican los límites de los ácidos grasos adecuándolos a las circunstancias actuales de cambio climático, recolección temprana, efectos sobre la lipogénesis/maduración del fruto, composición de las variedades autóctonas de esta IGP, quedando los nuevos límites incluidos en los que marca el Reglamento 2568/91 de la Comisión, de 11 de julio de 1991, relativo a las características de los aceites de oliva y de los aceites de orujo de oliva y sobre sus métodos de análisis y sus modificaciones. Además, se incluyen los nuevos límites para los ácidos grasos con 2 cifras decimales significativas, tal como recoge el citado reglamento.

La zona geográfica delimitada abarca toda la provincia de Jaén.