El DOUE de 15 de marzo publica una comunicación de aprobación de una modificación normal del pliego de condiciones de una denominación del sector vitivinícola, tal como se menciona en el artículo 17, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) 2019/33 de la Comisión.

Se refiere a la denominación de origen protegida (DOP) Méntrida. Las modificaciones afectan a los siguientes aspectos:

• Adaptación a la reglamentación vigente de la terminología de los parámetros analíticos de azúcar residual
• Características analíticas de los vinos, disminución de los valores de intensidad colorante
• Características analíticas de los vinos blancos y blancos con mención «roble»
• Incorporación Vino Blanco Envejecido en Tonel
• Disminución del límite de acidez volátil en vinos blancos
• Incorporación vino tinto envejecido en tonel
• Características organolépticas
• Características organolépticas por la incorporación del «Vino Tinto Envejecido en Tonel» y «Vino Blanco Envejecido en Tonel»
• Rendimiento para la extracción del mosto o del vino y su separación de los orujos
• Prácticas enológicas específicas de los vinos blancos y tintos envejecidos en tonel
• Ampliación zona delimitada (9 términos municipales, todos ellos pertenecientes a la provincia de Toledo)
• Nuevas variedades
• Límite del rendimiento
• Unidad geográfica más amplia que la zona de producción («Toledo»)
• Unidades geográficas menores (todos los nombres de los municipios que componen la demarcación geográfica de la DOP)
• Se actualiza la referencia normativa y los organismos de certificación autorizados.

La zona geográfica delimitada está situada al norte de la provincia de Toledo: Albarreal de Tajo, Alcabón, Aldeaencabo, Almendral de la Cañada, Almorox, Arcicollar, Argés (únicamente los polígonos 3 y 5), Barcience, Bargas, Buenaventura, Burujón, Camarena, Camarenilla, Cardiel de los Montes, Carmena, Carpio de Tajo (El), Carranque, Carriches, Casar de Escalona (El), Casarrubios del Monte, Castillo de Bayuela, Cazalegas, Cebolla, Cerralbos (Los), Chozas de Canales, Domingo Pérez, Erustes, Escalona, Escalonilla, Fuensalida, Garciotún, Gerindote, Guadamur (únicamente los polígonos 17 y 18), Hinojosa de San Vicente, Hormigos, Huecas, Illán de Vacas, La Iglesuela, Lominchar, Lucillos, Malpica de Tajo, Maqueda, Marrupe, Mata (La), Méntrida, Mesegar, Montearagón, Navamorcuende, Nombela, Novés, Nuño Gómez, Olías del Rey, Otero, Palomeque, Paredes, Pelahustán, Portillo, Quismondo, Real de San Vicente, Recas, Rielves, San Martín de Pusa, Santa Ana de Pusa, Santa Cruz del Retamar, Santa Olalla, Sartajada, Sotillo de las Palomas, Talavera de la Reina, Toledo, Torre de Esteban Hambrán (La), Torrijos, Val de Santo Domingo, Valmojado, Ventas de Retamosa (Las), Villamiel, Viso (El) y Yunclillos.