La Comisión Europea modifica la miel de Granada

02/06/2023

diarioabierto.es. La zona de asentamiento de las colmenas y extracción de la miel abarca todos los términos municipales de la provincia de Granada.

El DOUE de 2 de junio publica una modificación normal aprobada del pliego de condiciones de una denominación de origen protegida o de una indicación geográfica protegida del sector de los productos agrícolas y alimenticios, tal como se contempla en el artículo 6 ter, apartados 2 y 3, del Reglamento Delegado (UE) nº 664/2014 de la Comisión.

Se refiere a la denominación de origen protegida miel de Granada. Los cambios afectan a los siguientes aspectos:

  • Modificación de las características fisicoquímicas
  • Eliminación de las limitaciones en la presencia de polen de Erica sp
  • Desarrollo de las características organolépticas
  • Nueva redacción en materia de trazabilidad de la miel
  • Actualización del método de obtención
  • Modificación de la entidad responsable de la verificación del cumplimiento del pliego
  • Modificación de la redacción referente al tipo de producto
  • Modificación de la redacción relativa a las normas especiales sobre el corte en lonchas, el rallado, el envasado, etc., del producto
  • Nueva redacción sobre normas especiales de etiquetado
  • Nueva redacción de las normas especiales de etiquetado en el documento único
  • Simplificación de la redacción en la justificación del vínculo con la zona geográfica.

La zona de asentamiento de las colmenas y extracción de la miel, es decir la zona de producción, abarca todos los términos municipales de la provincia de Granada. La superficie total es de 12,531 km2. La zona de envasado coincide con la de producción.

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