Vuelve Bocanegra

04/06/2023

diarioabierto.es. Decorada con una gran vegetación, y enormes arboles, el cliente se encuentra en el centro de Madrid en medio de un jardín secreto con restaurante.

El marino castellano que sirvió como almirante durante la Guerra de los Cien Años ataca de nuevo. Porque vuelve esta primavera el Bocanegra.

La terraza reinaugurada (Calle Marques Casa Riera, 1, Madrid) enriquece el centro de la capital de España con un espacio para poder disfrutar de una buena gastronomía, coctelería, copas y sol

Decorada con una gran vegetación, y enormes arboles, el cliente parece encontrarse en un jardín secreto con restaurante.

Diferentes ambientes en la terraza de moda de Madrid sobre un césped verde y decorado elegantemente con alfombras, en un entorno único, ya que la terraza se
encuentra ubicada en uno de los jardines secretos de Madrid, enfrente del
Círculo de Bellas Artes

La carta del restaurante, elaborada por el chef ejecutivo Luis Miguel Moreno y la
chef María Belén Zaratez, mezcla gastronomía española y cosmopolita con el
producto de temporada. Además, también ofrece algunas propuestas culinarias
que constituyen interpretaciones de clásicos madrileños como la
Ensaladilla rusa de toda la vida, la Empanadilla casera de pollo barbacoa, o los
Boquerones en vinagre con piparras y chips.

Entre sus platos estrella, la Carrillera de cerdo ibérico, las Alcachofas
confitadas, sus Canelones de calabaza asada, espinacas y requesón con pipa, o la Focaccia mortadela stracciatella e pistacchi.

La oferta de cócteles, diseñada por Javier Antonio Tamayo, combina los
clásicos con propuestas de autor. Entre sus cocteles estrella destacan: Tikki Papuano, Frozen Margarita y su famosa Piña Colada.

Todo el espacio bajo la dirección de Ana Fernández García, que consigue que
la terraza sea el destino perfecto para ésta temporada. Porque es un verdadero edén dentro del asfalto madrileño.

Bocanegra acaba de re-abrir con este nuevo concepto y ya se ha puesto de moda aunque todavía no es imposible reservar. Si eres de los que se hace la ruta de las terrazas más nombradas de la ciudad, éste no puede faltar en tu lista. Te codearás con la high class madrileña e internacional.

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