Sí, sí, ha entendido bien. Apadrinar un jamon ya es posible. Una empresa familiar jamonera de la localidad granadina de Trevélez ha decidido usar las nuevas tecnologías de esta original manera para dar a conocer sus productos. Así lo recoge el diario Ideal en su página web, que afirma que la empresa tiene ya 28 padrinos que hasta han puesto nombre a sus «sabrosos» ahijados. El apadrinamiento incluye un seguimiento de la curación del pernil durante los 18 meses que dura la estancia en el saladero. Después, el padrino decidirá si compra o no el jamón.
Si le convence la idea, puede solicitar el apadrinamiento a El diario de una jamonera, el blog de Jamones 2.0, a través de Twitter siguiendo la conversación #apadrinounjamon o en la página que la empresa tiene en Facebook. Sólo hace falta tener sentido del humor y ser un apasionado del jamón de La Alpujarra.
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