El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) del 26 de febrero incluye la Publicación del pliego de condiciones para el registro de un nombre del sector vitivinícola, Urbezo. Esa publicación otorga el derecho a oponerse a la solicitud, en un plazo de dos meses a partir de la fecha de la presente publicación.

Se solicita incluir a Urbezo entre las Denominaciones de Origen Protegida (DOP), en sus variedades blanco, rosado y tinto (Crianza, Reserva, y Gran Reserva).

El cultivo del viñedo se realizará de forma ecológica. Dadas las condiciones climáticas de la zona delimitada Urbezo se permite el aporte de agua de riego con sistema localizado. Al inicio del envero se podrán realizar riegos nocturnos por goteo de un máximo de cinco horas, contribuyendo a mejorar los índices de calidad fenólica y de aromas de la uva, frenando la síntesis de azúcares y el ascenso excesivo del grado alcohólico. Y la práctica enológica específica deberá estar certificada como ecológica.

La zona de producción destinada a la elaboración de vino DOP Urbezo se encuadra hidrográficamente en la cuenca del Ebro y aproximadamente en el centro de un rectángulo ideal que forman los ríos Ebro, Jalón, Huerva y Jiloca. Está situada desde el punto de vista administrativo en la Comunidad Autónoma de Aragón, en la provincia de Zaragoza, al noroeste del Término Municipal de Cariñena.

Está limitada al norte, por el término municipal de Alfamén; al sur, por el camino de Longares a Almonacid de la Sierra; al este, por el Camino del Rutal, de Alfamén al Santuario de la Virgen de Lagunas y al oeste, por los términos municipales de Alfamén y Cosuenda.

Su situación en el somontano de la Sierra de Algairén hace que la zona de producción esté sometida a la influencia de los vientos procedentes del Moncayo, el monte más alto del sistema Ibérico aragonés, de 2.314 metros de altitud.

El río Frasno atraviesa la zona delimitada en dirección sureste/ noroeste. La zona también es cruzada, en esta ocasión en dirección suroeste / noroeste, por la rambla La Pardina, que presenta normalmente su cauce seco, pero que en épocas de lluvias abundantes puede arrastrar un significativo caudal.

El terreno tiene una altitud sobre el nivel del mar de 460 a 495 m. El relieve es prácticamente llano, con ligera pendiente hacia el Norte.

Hay evidencias históricas de que, al menos, desde 1178, ya se trabajaban viñas en esa zona.