El restaurante fundado en 1945 tenía vencidas deudas por valor de 700.000 euros el pasado mes de junio.  400.000 euros correspondían a proveedores, 250.000 euros a la Hacienda Pública y más de 50.000 euros a los empleados.

El  inventario de bienes estaba valorado en 150.000 euros, y en su mayoría se trataba de utillaje necesario para la continuidad de la actividad.

Jockey era uno de los restaurantes de lujo de Madrid de más prestigio, y fue el encargado de elaborar el menú de la boda del Príncipe de Asturias y Leticia Ortiz.

Según CCOO, Jockey cerró sus puertas sin pagar el finiquito a sus 31 empleados, que en muchos casos tenían 30 años de antiguedad.

La familia Cortés, dueña del restaurante, a partir de 2010, había solicitado, sin éxito, inversiones a empresarios madrileños, con la intención de reflotarlo.