La Guía Michelin se ha aliado con TripAdvisor y ElTenedor (grupo TheFork) para ofrecer a los comensales nuevas maneras de encontrar la «mejor experiencia gastronómica» y facilitar el acceso a una mayor variedad de restaurantes de alta gama en todo el mundo.

En concreto, Michelin y TripAdvisor, a través de su filial ElTenedor, se convierten en socios de contenido y licencias con el fin de combinar la experiencia gastronómica de la Guía Michelin con la influencia de TripAdvisor entre sus consumidores y el valor de ElTenedor como plataforma «líder de reservas», según ha informado la firma.

Así, los 14.000 restaurantes seleccionados globalmente por los inspectores de la Guía Michelin quedarán claramente identificados con sus estrellas y sus distinciones, Bib Gourmand y Plato, en la web y las apps de TripAdvisor, mejorando el acceso a la selección de restaurantes Michelin.

En este sentido, cerca de 4.000 restaurantes de toda Europa estarán próximamente disponibles y reservables en ElTenedor, así como en la plataforma digital de la Guía Michelin.

Además, Michelin ha firmado un acuerdo para vender Bookatable a ElTenedor (grupo TheFork).

Esta adquisición permitirá a ElTenedor consolidarse en los países donde ya está presente y entrar en cinco nuevos mercados: Reino Unido, Alemania, Austria, Finlandia y Noruega.

Ello significa, según la firma, que los 14.000 restaurantes disponibles en Bookatable se unirán a los 67.000 ya presentes en ElTenedor, creando la mayor plataforma ‘online’ de restaurantes.

«Estamos muy contentos de la llegada de Bookatable, de la mano de Michelin, a la familia TripAdvisor. Este acuerdo nos permite, no solo continuar con la expansión geográfica de nuestro negocio, sino ofrecer un servicio con mayor valor para restaurantes y comensales», ha resaltado el vicepresidente Senior de TripAdvisor Restaurants y CEO de ElTenedor, Bertrand Jelensperger.

«Pronto haremos a los restaurantes de la selección Michelin más visibles en nuestra plataforma para darles un mejor servicio a nuestros usuarios y llevar al consumidor adecuado a cada restaurante», ha añadido.