La hostelería de Málaga firma la paz con subidas del 13% en cinco años

22/06/2018

Luis del Amo. La patronal iguala los derechos y salarios de sus 80.000 trabajadores, incluyendo los de las multiservicios.

La firma prevista del gran acuerdo confederal entre CEOE y los sindicatos ha contribuido a desencallar viejos conflictos oxidados. En Málaga, donde los sindicatos amenazaban con una huelga en su potente sector turístico, ha llegado la paz social. Los 80.000 trabajadores del sector hostelero malagueño acaban de firmar su nuevo convenio colectivo. Un pacto que les asegura una subida salarial mínima del 13% en cinco años. Pero que además garantiza idéntico salario y derechos al personal de las subcontratas.

Un mazazo en toda regla a la reforma laboral del PP, acompañado además de otras medidas en discusión sobre la gran mesa confederal, que ocupan CEOE, Cepyme, CCOO y UGT.

Málaga se ha convertido primero en ariete del conflicto y luego en bálsamo para la paz social en el tablero de las relaciones laborales en España. Si hace un mes, los sindicatos agitaban la huelga en el estratégico sector hostelero malagueño, a las puertas del verano, hoy se sientan a fumar la pipa de la paz.

Los empresarios y los sindicatos (UGT y CCOO) han firmado un preacuerdo que, junto a la subida salarial del 13% en cinco años, incluye medidas contra la práctica de externalizar servicios que puso en pie de guerra a sectores como el de Las Kellys, las que limpian los hoteles, cuyas protestan llegaron a La Moncloa durante una reunión con Mariano Rajoy.

Y es que el preacuerdo ratificado el pasado día 18, tras más de ocho horas de reunión, garantiza que los trabajadores de las empresas de servicios externalizados cobrarán lo mismo y gozarán de los mismos derechos que sus compañeros del sector.

Además, y al igual que se ha hecho en Toledo – en un segundo acuerdo para otros 10.000 trabajadores – los patronos, que han aceptado un acuerdo que no quisieron firmar el 15 de junio, afirman en fuentes de CCOO, asumen que la responsabilidad recae en la empresa principal subcontratista, un asunto también sobre la mesa mesa confederal que reúne a CEOE, Cepyme, CCOO y UGT, y que este lunes podría culminar en acuerdo.

Subida salarial del 13%

En Málaga los trabajadores de la hostelería verán subir sus salarios un 13% en el próximo quinquenio, distribuidos de la siguiente forma: en 2018 las retribuciones subirán un 3%; la misma cifra que en 2019 y 2020; mientras que, los dos años restantes, el alza oscilará entre el 2% y el 2,5% en cada ejercicio, si bien se incluye una cláusula de revisión según el IPC.

Por su parte, el sector hostelero en Toledo también ha firmado un nuevo convenio colectivo que protege a los trabajadores que realizan las funciones externalizadas, por ejemplo en recepción, sala, cocina y pisos,

De este modo, los convenios de Toledo y Málaga cortan las alas a las llamadas empresas multiservicios, que, potenciadas por la reforma laboral de 2012, y sirviéndose de la superior jerarquía del convenio de empresa instaurada por esta reforma, han contribuido a devaluar salarios, especialmente en el sector hostelero y turístico como el de las camareras de piso, las llamadas kellys.

Además, en Toledo, los empresarios han aceptado la prórroga automática del convenio tras su vencimiento, la conocida ultraactividad, otro asunto que también se negocia actualmente en la mesa estatal, donde se sientan los primeros espadas empresariales y sindicales, Juan Rosell, Antonio Garamendi, por CEOE y Cepyme; Unai Sordo y Pepe Álvarez, por CCOO y UGT, que este lunes anunciarán previsiblemente un acuerdo por tres años.

En cuanto a los salarios, el convenio de Toledo recoge un alza salarial del 5,10% en sus tres años de vigencia, 2018, 2019 y 2020.

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