SAPPHIRE BRAMBLE

Creado especialmente para Bombay Sapphire por Dick Bradsell, el legendario receptor

de la cultura del cocktail de Londres. El nombre Bramble se refiere a la familia a la

que pertenecen las moras. Para este cóctel es necesario tomarlo en un vaso bajo.

Ingredientes:

– 45 ml. Bombay Sapphire

– 20 ml. Zumo de limón natural

– 15 ml. Licor de moras

– 15 ml. Sirope de azúcar

– 1 Mora o frambuesa

– 2 Rodajas de limón

Preparación;

Llenar el vaso con hielo picado. Añadir Bombay Sapphire, zumo de limón y

sirope de azúcar en el vaso y remover bien para mezclarlo.

Salpicar el licor de moras por encima y llenar con un poco más de hielo picado.

Decorar con una mora o frambuesa y dos rodajas de limón.

Tomarlo solo o acompañado, eso es al gusto de cada uno.