Laboral

La hostelería pierde 32.000 camareros y 3.000 cocineros desde 2019

diarioabierto.es.El informe 'el modelo turístico ante la encrucijada de la recuperación' de CCOO concreta que al comernzar 2023 había 1,56 millones de personas ocupadas en este sector, el 7,6% de la ocupación total del país y un 1,2% menos sobre el nivel de ocupación del primer trimestre de 2019.