Dayana García Blas.El chef Alberto Vicente idea un menú propio de la ciudad catalana porque el 70% de sus clientes son locales, y el 85% de los huéspedes del Grand Hotel Central son extranjeros.
diarioabierto.es.El edil valenciado dice que "ésa es una posibilidad interesante" porque permitiría "conjugar" todo lo que conlleva el festejo en cuanto a los toreros, su indumentaria y otros elementos, "con el respeto a los animales".
diarioabierto.es.La evolución positiva de los mercados exteriores contrasta con la caída del consumo interno, que se ha estabilizado sobre los 9,8 millones de hectolitros.
diarioabierto.es.El Ejecutivo comunitario ha reconocido su Indicación Geográfica Protegida, lo que supone que al menos uno de los estadios de producción (transformación y elaboración) ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación, en este caso Estepa, en la provincia de Sevilla.
diarioabierto.es.El objetivo de esta nueva tecnología es informar mejor a los productores de vino sobre las características de sus uvas y del entorno en el que se encuentran y, así, mejorar la calidad del vino, maximizar la producción, optimizar la gestión, monitorizar de forma remota los viñedos y minimizar el impacto en el medioambiente.