Carmen Fuentes.Frutas y verduras, los componentes claves de la dieta mediterránea, se dan cita la próxima semana en Madrid, en IFEMA, en una Feria profesional “Fruit Atraction” que, además de mostrar las últimas novedades del sector, ayudará a potenciar su consumo y a disfrutar de su olor y su vista, fundamentales ambos para inducir a su compra, según ha puesto de manifiesto un estudio de la Universidad Rockefeller de Nueva York.