Gastronomía

Gastronomía

Los catalanes consumirán 2,5 millones de canelones en las fiestas navideñas

Vanesa Maíllo.Las más de 950 carnicerías y charcuterías de Barcelona y comarcas, agrupadas en GremiCarn, prevén unas ventas de 2,5 millones de unidades de canelones de carne de este tradicional plato catalán que se consume durante las fiestas navideñas, en especial en el día de San Esteban.
La alimentación apuesta la innovación

Sergi Arola firma productos gourmet para Lidl

JC Valero.El cocinero y la cadena de supermercados amplían a 400 artículos la gama de Deluxe para estas Navidades con propuestas “do-it-yourself” que hacen un guiño a quienes quieren sacar al chef que llevan dentro

Seis vinos que debes tener en tu bodega (y beberte)

Lucía Martín.La oferta de vinos en el mercado es casi infinita. Hoy queremos hacer una selección de vinos nacionales (tintos y blancos) que no pueden faltar en tu bodega o en tu mesa, porque evidentemente, un vino está hecho para disfrutarse. ¡Salud!

Mercado de Ibiza: restaurante cool en la zona del Retiro

Carmela Díaz.Los bajos del popular mercado municipal de Ibiza, junto al Parque del Retiro, han cambiado una sucursal del Banco Santander por un nuevo restaurante de cocina tradicional española. Ubicado en uno de los barrios de mayor éxito gastronómico de Madrid, abre con la ilusión de ofrecer cocina de mercado y coctelería en distintos ambientes y a precios razonables.