Gastronomía

Por segundo año consecutivo

Los ahumados de Martiko, Sabor de 2022

diarioabierto.es. Logra la máxima puntuación en una “cata a ciegas” de cerca de 80 consumidores, por su sabor, aspecto, olor, textura y satisfacción general del producto.
Denominación de Origen Protegida

La Comisión Europea modifica el vino de Jumilla

diarioabierto.es.La modificación se refiere a las restricciones de comercialización: envasado dentro de la zona geográfica delimitada y eliminación de la posibilidad de trasladar vino a granel amparado a bodegas no pertenecientes a la denominación de origen protegida. // Solicitud de modificación