Gastronomía

Los chiringuitos, premio extraordinario de Alimentos España 2021

diarioabierto.es.El vino Ramón do Casar Nobre 2020, elegido mejor vino del año, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, de Castrelo do Miño (Ourense). Y el premio al mejor bellota ibérico ha sido para Aljomar, presentado por Jamones Aljomar de Guijuelo (Salamanca).
Tercera edición

Talentos Martiko ya tiene finalistas

diarioabierto.es.La final se celebrará el 5 de septiembre en Basque Culinary Center, en San Sebastián, y erl ganador logra 3.000 euros y un Curso de Especialización allí.
Foco en el producto gourmet

Martiko presenta un lingote de confit

diarioabierto.es.“Se trata de un plato orientado a los amantes de la buena cocina que no quieren invertir mucho tiempo cocinando", explica el director de I+D, Luis Brea.