Gastronomía española y cosmopolita, y cócteles de autor
Vuelve Bocanegra
diarioabierto.es.Decorada con una gran vegetación, y enormes arboles, el cliente se encuentra en el centro de Madrid en medio de un jardín secreto con restaurante.
Gastronomía
Denominación de Origen Protegida
La Comisión Europea modifica la miel de Granada
diarioabierto.es.La zona de asentamiento de las colmenas y extracción de la miel abarca todos los términos municipales de la provincia de Granada.
Foco en la calidad y en el bajo nivel de grasa y de sal
La cecina de León reivindica su espacio gourmet
Miguel Ángel Valero.La Indicación Geográfica Protegida del conocido 'jamón de vaca' organiza un original 'maridaje cazurro' con la Denominación de Origen de vinos de León.
Si te gustan las hamburguesas, esto te interesa
Carmela Díaz.
Denominaciones de Origen Protegidas
La Comisión Europea protege las nueces de Nerpio
diarioabierto.es.La zona tradicional de producción, manipulación y envasado de las nueces de Nerpio comprende la cuenca del río Taibilla y sus afluentes. // Reglamento de Ejecución (UE) 2023/979
Vendimia nocturna para garantizar la temperatura de la uva
Dos enólogas crean el blanco Verdejo DO Rueda de LAN
diarioabierto.es.María Barua, de Bodegas LAN, custodia el estilo característico de ésta, y Olga Tormo, desde el rigor castellano, interpreta la esencia de la verdejo. // Videocata
Indicación Geográfica Protegida
La Comisión Europea modifica el Chosco de Tineo
diarioabierto.es.Este producto cárnico se elabora en es Allande, Belmonte de Miranda, Cangas del Narcea, Salas, Somiedo, Tineo, Valdés y Villayón (Asturias). // Modificación Normal Aprobada
Indicación geográfica protegida
La Comisión Europea protege el melocotón de Cieza
diarioabierto.es.Se registra la denominación, conn un perímetro acotado que comprende parte de los municipios de Cieza, Calasparra, Jumilla y Abarán.
De cara a la temporada de verano
Belén Esteban lanza su gazpacho tradicional en cartón
diarioabierto.es.Cool Vega lanza Sabores de la Esteban en este formato para abaratar costes y para acercar el producto estrella de su propuesta a todos los consumidores.
La mejor forma de celebrar el ejercicio del voto
La Parrilla de la Reina no hace experimentos con gaseosa
Miguel Ángel Valero.Las patatas bravas hojaldradas y un monumental cachopo sorprenden en el restaurante ubicado en una de las zonas más castizas de Madrid.
El mejor pastrami de Madrid y mucho más
Carmela Díaz.
20 años después de la apertura en Bilbao
¡Ostras! El Puertito desembarca en Madrid
Miguel Ángel Valero.Inaz Fernández tiene el mérito de haber quitado a las ostras el barniz de lujo y de producto caro cobrando precios de mercado en un ambiente informal.
La chef del mejor restaurante español de Londres aterriza en España este verano
Carmela Díaz.
De martes a domingo, de 19,00 a 24,00 horas
Heineken vuelve a llevar el Biergaten de Paulaner a la Estación del Norte
diarioabierto.es.En el Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío, abrirá todas las tardes hasta finales de verano, con música en directo todos los jueves, viernes y sábados.