Miguel Ángel Valero.El chef del restaurante Diurno, Luis Miguel Moreno, hace que el mítico bar vuelva a dar comidas a mediodía, como se hacía desde 1931 hasta 1977.
Miguel Ángel Valero.En una singular iniciativa, 25 chefs idean platos basados en obras de la colección permanente del Museo.
Miguel Ángel Valero.Las sabrosas delicias que proporciona el cerdo adquieren la versión más sofisticada y divertida gracias a la inventiva del chef Luis Miguel Moreno.
diarioabierto.es.Arrasan los nuevos establecimientos abiertos por chefs ya consagrados, como Eneko Bilbao, Oria (Barcelona), eMe Be Garrote (Donostia / San Sebastián) o el restaurante Terra de S’Agaró (Girona). //
Guía Michelin España y Portugal 2019
Miguel Ángel Valero.La madrileña Terraza de la Reina organiza originales talleres para mostrar las virtudes terapéuticas del "agua de la vida".
Miguel Ángel Valero.La franquicia del grupo Zena Alsea abre un establecimiento al lado del Reina Sofía y muy cerca del Prado y del Thyssen para llevar el tapeo al distrito del Arte de Madrid.